Jag gjorde min första APA som också var en SMASH, dvs Single Mash And Single Hops i
BATCH 6 och nu hade jag bestämt mig för att göra om det. Trots att
det var längesen jag gjorde den APAn med helt annan utrustning till och med blev den här batchen väldigt god.
Receptet är väldigt enkelt och det finns inte så mycket att säga om det utöver att Amarillo är en väldigt god humlesort och som förmodligen står för all
godhet.
Det finns en god chans att jag kommer se över om det går att göra bättre men receptet är givet att få ett namn i framtiden och bli en väldigt god "hus-öl".